Bebés 7 a 8 meses
Puré Báltico
Combinación nórdica de papa, salmón y eneldo, rico en omega-3.
Tiempo
25 min
Porciones
2
Edad
7-8 meses
Ingredientes
150 g de papa
50 g de salmón fresco sin piel ni espinas
Una pizca de eneldo fresco
50 ml de agua de cocción
1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
1. Pela la papa y córtala en cubos.
2. Cocina al vapor por 12 minutos.
3. Añade el salmón y el eneldo, cocina 5-6 minutos más.
4. Verifica que no queden espinas.
5. Tritura todo con un poco de agua hasta obtener una textura cremosa.
6. Termina con aceite de oliva.
Excelente fuente de omega-3 para el desarrollo cerebral.