Bebés 13 a 24 meses
Cerezas Claofuti
Versión infantil del clásico clafoutis francés con cerezas.
Tiempo
45 min
Porciones
4
Edad
13-24 meses
Ingredientes
200 g de cerezas sin carozo
2 huevos
50 g de harina
200 ml de leche
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
Mantequilla para el molde
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C y enmantequilla un molde.
2. Distribuye las cerezas en el molde.
3. Mezcla huevos, harina, leche, miel y vainilla hasta obtener una masa suave.
4. Vierte sobre las cerezas.
5. Hornea por 30 minutos hasta que esté dorado.
Un clásico francés que vuelve siempre a triunfar.