Bebés 9 a 12 meses
Pepinos Gratinados
Originales pepinos al horno con queso suave, una manera divertida de comer verduras.
Tiempo
25 min
Porciones
2
Edad
9-12 meses
Ingredientes
1 pepino mediano
50 g de queso suave rallado (mozzarella o ricotta)
2 cucharadas de leche
Una pizca de eneldo o perejil
Preparación
1. Pela el pepino y córtalo a lo largo. Retira las semillas con una cuchara.
2. Corta en trozos del tamaño de un bocado.
3. Cocina al vapor por 5 minutos para suavizar.
4. Coloca en un molde, cubre con leche y queso.
5. Hornea a 180°C por 10 minutos hasta que el queso se derrita.
Una textura nueva e interesante para descubrir.